ヘンプファーム ヘンプハーツ

松の実やクルミと同じように、ヘンプシードから殻を取り除くと出てくるのがヘンプハーツ。総カロリーの25%以上が高品質のたんぱく質に由来し、鉄とカルシウムの優れた供給源であるほか、ビタミンB、マグネシウム、ビタミンEなどの様々な栄養素の宝庫であるホールフード。

サラダやパスタ、アイスクリームに振りかけたり、スムージーやパンにも大さじ2杯ほど入れてみましょう。もちろん、時間がないときはパックからそのまま口に放り込んでもOKです。ナッツに似た、香ばしい風味と歯ごたえがあり、非常に美味です。