ベネットチョコレート ダークコーヒーチョコレート

オーガニックダークチョコレートにアラビカコーヒーを贅沢に配合。濃厚でありながら完璧なバランスの1枚。カカオ76％。

希少なマダガスカルのマソアラ半島のカカオ豆使用。この島はマダガスカル最後の大規模な熱帯雨林ともいわれ、野生では世界でも他に類を見ない多くの鳥や動物などが生息し、最も生物種が豊富な地域のひとつです。

このチョコレートバーの売上は、MaMaBay Conservation Through Cocoa Project をサポートしています。このプロジェクトは、高品質のカカオの木を在来のバニラ、クローブ、広葉樹とともに植えることで、200～300 ヘクタールの森林伐採地をかつての熱帯雨林に再生することを目指しています。

また、農家にトレーサビリティ、品質管理、トレーニングを提供し、新たな社会的企業を立ち上げ、農家を国際市場につなげることで、より良い価格での生産物の販売、さらに、持続可能で収益性の高い農業システムを構築し、農家が森林の保護者となることも目指しています。