チーズ味のビーガンポップコーン
お酒のおつまみに、子どものおやつに、小腹がすいたとき、テレビを観ながらのリラックスタイムにぴったりのポップコーン♪遺伝子組み換えでない、オーガニック栽培の安心安全なトウモロコシに、イーストフレークを加えると・・・・とても美味しいチーズ味のビーガンポップコーンがあっという間に出来上がります。
材料
- 1/2カップ
- オーガニックココナッツオイル大さじ2~3
- 小さじ1+1/2
- 〇 オーガニックココナッツオイル (溶かした状態)小さじ2
- 〇 グラウンド ターメリック小さじ1/3
- 少々
作り方
- 1大きめのお鍋に強火でココナッツオイルを熱し、オーガニックポッピングコーンを125ml入れて蓋をする
- 2ココナッツオイルが全体にかかるように、フライパンを静かに回しながら揺する
- 3トウモロコシの実がはじける音を確認し、ポップ音がしなくなるまで、約2分間加熱する
- 4〇をボウルに入れ、よく混ぜ合わせておく
- 54をポップコーンのお鍋に加えて、よく混ぜ合わせたら完成
私は、昔、レンジで作るポップコーンが大好きで、毎日食べていたんです。でも、ある時、癌になりたかったら食べると良い食品の筆頭に、レンジで作るポップコーンが挙げられていてびっくり! それ以来、一切手を付けなくなりました。袋に発ガン性のある化学物質が塗ってあることと、やはり遺伝子組み換えコーンを使っているものも多いことが理由です。
でも、自宅で作るオーガニックのポップコーンなら、いくら食べても安心ですね! チーズ味なのに、ビーガンなのは、イーストフレークに秘密がありました。これはおいしい!レシピとも呼べない簡単レシピ!ほんとうに3分で美味しいポップコーンのできあがりです!お子様のおやつにも最適です。