オーガニック キヌア（レッド）

古代インカでは「母なる穀物」と親しまれ、「奇跡の完全栄養食」とも言われているキヌア。3,000を超える種類があるキヌアですが、代表的なものは、ホワイトキヌア、ブラックキヌア、そしてレッドキヌア。レッドキヌアは、他のキヌア同様栄養豊富ですが、なんといっても様々なお料理を引き立てる鮮やかな赤色とフルーティーな味わいが特徴です。

栄養、見た目、風味と三拍子そろった最も用途の広いキヌア。サラダはもちろん、ピラフやタコライス、パエリアなどご飯料理に取り入れると一気に華やかなお料理に変身します。いつもはホワイトだけど、という方にぜひお試しいただきたい商品です。