バナナジャムポップ

暑い日のおやつや、クールダウンしたい夜のひとときにおすすめのヘルシーなアイスバナナ。冷凍庫で約3か月間保存できるので、一度に沢山作っておくと便利です。

材料 (12個分)

バナナポップのチョコレートが乾く前に、ナッツやココナッツなどをトッピングしても美味しく召し上がることができます。

作り方

  • 1
    ミックスベリー、レモンジュース、ココナッツオイル、メープルシロップをブレンダーで滑らかになるまで混ぜる
  • 2
    1をボウルに入れ、チアシードを加えてかき混ぜ、冷蔵庫で30分冷やす
  • 3
    バナナを半分に切り、スティックを刺して2をバナナにコーティングしていく
  • 4
    3を冷凍庫で30分ほど冷やし固める
  • 5
    ダークチョコレートを湯せんで溶かし、冷やしたバナナポップをコーティングする
  • 6
    5を冷凍庫に入れ、さらに冷やし固めて完成

ベリージャムを厚めにコーティングすると、ダークチョコレートの奥深い風味と相まってより爽やかさが引き立ちます。バナナが余ってしまったときの大量消費レシピとしても◎。

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