ヘンプハーツとアーモンドのグラノーラスライス

作り方は最初にオイルと蜂蜜、スパイス類をまぜまぜして

それに固形物を加えてまぜまぜ・・・以上! カフェの味です。

材料(22cm✕22cmの焼き型)

作り方

  • 1
    大きめの鍋にココナッツオイルと蜂蜜、シナモンなどのスパイス、塩ひとつまみを入れ火にかける。
  • 2
    1が溶けて、泡立ってきたら、温度を下げて、押し麦を投入して混ぜる。
  • 3
    ヘンプシードハーツと、アーモンド、オーガニックココナッツロング、サンフラワーシードを合わせたミックスナッツを2カップ加える(配合は適当)
  • 4
    ドライフルーツを投入し、低温で1分ほど混ぜる
  • 5
    四角い焼き型に、クッキングシートを敷き、4を移し、スプーンなどで、全体を押しつぶす。特に型のコーナーは、スプーンを使って丁寧に。真ん中は、マッシャーやお玉の裏などを使うと全体に均等に圧力をかけられます。
  • 6
    1時間ほどそのままで冷まし、その後2~3時間以上、冷蔵庫で冷やし固める。
  • 7
    クッキングシートを持ち上げて取り出し、切り分けてできあがり。

ダイエットにピッタり、砂糖不使用のおやつです。休日に作り置きしておくと平日の朝食やおやつに便利!

密閉容器に乾燥剤と一緒に入れて保存すれば、1カ月保ちます。

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