原材料：オーガニックタヒニ(皮なし)100％
内容量：300g
商品名：Organic Tahini, Unhulled
ブランド: Ceres Organics Product of Mexico, packed in New Zealand
この商品を使ったレシピ
スーパーフード満載のスペシャルおやつ！ミネラルが豊富なカカオとキャロブパウダー、カルシウムが豊富なタヒニ、ストレスを解消するアシュワガンダ、これでもか！というくらいのスーパーフードをたっぷり使って、栄養満点でヘルシー、そして手軽だけど贅沢なロースイーツのチョコクランチを作りましょう。
ファラフェルは中東のお豆のハンバーグ。中東の人々のソウルフードと言っても良いでしょう。ここ、国際色豊かなオークランドでも、中東料理のお店、ケバブのテイクアウトのお店などで……
生のゴマをペースト状にした中東の伝統食材、タヒニ。日本でもお馴染みの練りゴマととてもよく似ていますが、練りゴマは炒ったゴマで、タヒニは生のゴマをペースト状にしているという違いがあります。タヒニは加熱しておらず、酵素が生きて……
生、蒸す、揚げる、炒める、煮る、つぶすなどさまざまな調理法で楽しめるカリフラワー。
加熱しても壊れにくいビタミンCの他、カリウムも豊富です。ホクホクで甘いカリフラワーをオーブンで焼いて、さまざまなスパイスと栄養豊富なヘンプシードを加えた温かいサラダです……
突然ですが、外国のレシピって、とっても楽しくないですか？えっ？さつまいもはすりおろすの？えっ？スープにタヒニを入れちゃうの？えっ？なぜその組み合わせ？？自分の常識を大きく覆してくれる新しい味の……