原材料：オーガニックアマランス100％
内容量：500g
商品名：Organic Amaranth
ブランド: Ceres Organics Packed in New Zealand from imported ingredients
オーガニック アマランサス
スーパーフード
ギリシャ語の「色褪せない花」を語源とするアマランサス。非常に栄養価が高く、骨粗しょう症予防に有効なビタミンK、カルシウムをはじめ、リン、マグネシウム、鉄分、葉酸、食物繊維も豊富で、健康や美容効果が期待できる食品です。
アマランサス1カップに水2.5カップを入れ、柔らかくなるまで25分ほど煮ます。本来はナッツや麦芽のような風味がありますが、ハーブやショウガを入れて味付けしたり、朝食用シリアルの場合は蜂蜜やシロップなどで甘くしても美味しくいただけます。
¥1,620
